梅田 酔鯨亭

友人のid:RIKEN01さんと飲み会w
梅田の酔鯨亭へ。

まずはビールで乾杯ww

のれそれだったかな？
これ自体はさほど味はしないんですよね。
なかなかうまいのですが、それはきっとポン酢の味ですw

はちきん、だったかな？
卵の黄身を漬けたもののようです。
ねっちりしててうまかったです。
黄身は熱を加えたり漬けたりすると旨味が凝縮するね。

ずいぶん前の事で記憶がw
さつま揚げだったかなぁw
うまかったのは覚えています。

鰹のタタキ。
これがうまい！絶品ですなw

これは確か河豚の唐揚げだったっけな〜？？　もうよく覚えてないなぁ（汗
でもうまかったのは覚えていますw
ウツボの唐揚げでしたｗｗｗ
いや、うまかったですｗ

手長海老の唐揚げだったかな。
海老は火が入るとうまくなりますね。
身がすごく甘くなります。
ここでパサパサになるとがっかりなんですが、しっとりしててうまいですw

馬刺。←鯨だｗｗｗ
これもうまいですw
馬の肉ってうまいねほんと。←鯨だってばｗｗｗ
鯨の肉はうまいなぁｗｗｗ←馬鹿

鰹の鉄火巻き。
鰹と酢飯がよく合う感じですごくうまいですw
酢に鰹が負けてないんですよね。

これなんだっけ　orz
ふわふわでうまかった記憶がww

というわけで、とてもおいしかったですw
ごちそうさまでした。

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